![C comme... cannelés bordelais : Il était une fois la pâtisserie](https://booneek.com/wp-content/uploads/2020/09/image-1.jpeg)
Assurez-vous d’avoir des moules à cannelés sinon ça risque de pas le faire 🙂
Ingrédients :
un litre de lait, 60g beurre,
500 g sucre, 4 oeufs +4 jaunes 200g farine,
Préparation :
- Faire bouillir le lait et le beurre mélangé
- Rajouter le sucre, les oeufs, les jaunes et la farine et bien mélanger
- Laisser reposer une nuit
- Remplir les moules
- Passer au four 10 minutes à 270 degrés
- puis 55 minutes à 180 degrés
Dégustation :
Je vous fais confiance !
(Toute réclamation sera remontée illico à Corinne !)